Descrição
Masala chai é uma bebida tradicional indiana feita com chá preto, uma mistura de especiarias, leite e adoçante.
O termo “masala” refere-se às especiarias, enquanto “chai” significa chá.
As especiarias comuns incluem gengibre, cardamomo, canela, cravo e pimenta-do-reino.
A preparação geralmente envolve ferver as especiarias e o chá preto em água, adicionar leite e mel, e coar antes de servir.
É conhecido por seu sabor quente, aromático e levemente picante, sendo popular na Índia e em outras partes do mundo.
Este é o já preparado Masala Chaí da Mãe Gaia.
Como usar:
Para 1 litro de água, 1 colher de sobremesa. Deixar ferver a água com o preparado.
Caso aprecie mais forte, poderá aumentar um pouco a quantidade de chá para 1 litro de água.
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